In Slovenië wordt er op veel plekken wijn geproduceerd. Het landschap en het klimaat van Slovenië leent zich prima voor het telen van de druiven die voor deze populaire drank nodig zijn. De geselecteerde wijnen van de drie Sloveense wijnbouwregio’s met negen groeigebieden behoren tot de beste wijnen ter wereld. Door de verschillende locaties, klimatologische omstandigheden en methoden heeft elke regio zijn eigen selectie van variëteiten.
Primorska is de meest prestigieuze wijnregio van het land. De regio staat bekend om zowel witte als rode wijnen en is gelegen in het westen van Slovenië langs de Adriatische Zee en grenzend aan Italië.
Podravje is de grootste wijnregio van het land. Deze wijnregio vind je in het noordoosten van Slovenië, langs de grens met Oostenrijk. Het koelere klimaat met warme zomers en koude winters is ideaal voor de productie van frisse, aromatische witte wijnen.
Posavje ligt in het zuidoosten van Slovenië, langs de Sava-rivier, en is de kleinste van de drie wijnregio’s. Posavje heeft een gematigd klimaat en is vooral bekend om zijn lichte, fruitige wijnen, die vaak geproduceerd worden op basis van een blend van verschillende druivensoorten.
Het in de Podravje wijnregio gelegen Jeruzalem is een van de mooiste wijngebieden van Slovenië. Jeruzalem trekt veel bezoekers vanwege de prachtige wijngaarden en de kwaliteit van de wijnen. Vooral druivensoorten zoals Riesling, Sauvignon Blanc en Šipon zijn hier populair.
